Chez Algist Bruggeman, la surveillance de la qualité fait donc l'objet d'une attention de tous les instants.  Nos laboratoires contrôlent de manière approfondie l'activité, la microbiologie et les propriétés de conservation de la levure à chaque phase de production.                

Un contrôle intégral de la qualité doublé d'un service clientèle performant sont nos principaux objectifs.  Le haut niveau de nos prestations permet la fourniture d’une levure de la meilleure qualité.

Notre Baking Center à Gand est parfaitement équipée pour toute démonstration ou formation.  Nous disposons à cet effet d'une équipe de spécialistes de la boulangerie dont la mission est d'informer et d'assister les boulangers et les distributeurs du monde entier.  Nos démonstrateurs sont à la disposition de nos clients, en concertation avec eux, pour résoudre tout problème technique. Nous pouvons même, sur demande expresse du client, examiner l’organisation de sa boulangerie.